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何为正宗“西湖龙井”?二维码扫一扫防伪标识一秒识真假!
发布日期:2019-08-15 02:56   来源:未知   阅读:

  永辉超市案已画上句号,然而普通消费者还是一头雾水,“龙井”和“西湖龙井”不一样吗?两者有什么区别?何为正宗“西湖龙井”?

  商建农表示,西湖龙井具1200多年历史,最初因产于杭州西湖龙井村周围群山而得名,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著,其独特品质及深厚的文化积淀使之享有赫赫盛名。

  2001年国家实行原产地保护政策后,省政府把龙井原产地从西湖产区扩大至省内的钱塘和越州共三大产区。原浙江省农业厅经作局据此注册“龙井茶”地理标志证明商标。

  西湖产区出产即为西湖龙井,杭州市划定的西湖龙井茶保护基地为:杭州市西湖西面东起虎跑、茅家埠,西至杨府庙、龙门坎、何家村,南起社井、浮山,北至老东岳、金鱼井的168平方公里区域,涉及西湖、转塘、双浦、留下四个乡镇(街道)。

  钱塘产区包括杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行政区域。越州产区包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨、上虞等县(市、区)现辖行政区域以及磬安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域。

  “西湖龙井管理极为严格,对种植环境、采摘、加工及工艺等都有具体规范和标准,有着狮、龙、云、虎、梅不同牌号,据品质又划分特级、一级、二级等不同等级。较其他产区的龙井,西湖龙井价格也更高。”为保护西湖产区茶农权益及品牌市场纯净度,2011年6月28日,由杭州市政府授权,由协会申请并持有“西湖龙井”地理标志证明商标,依法享有商标专用权,产地与注册地在保护区内的实际使用者可免费申请使用商标,未经协会许可,任何单位、组织和个人不得使用该商标。

  西湖龙井自诞生以来就直面市场仿冒,早在2001年就开始运用防伪技术,2016年起防伪标识全面升级,新增“二维码防伪系统”。其防伪标识分为企业用防伪标识(简称“证明标”)和茶农用防伪标识(简称“茶农标”)。

  作为西湖龙井茶的“身份证”,协会据茶叶实际产量向农户发放“茶农标”。即西湖产区一季度春茶产量在450吨左右,协会向茶农据各自亩产共发放180万枚“茶农标”(250克/枚)。销售环节据收购量在农户处取得等量“茶农标”,并向协会置换等量“证明标”用于外包装贴标。消费者用手机扫一扫二维码,即可查询到是哪家企业生产的西湖龙井茶。而扫描“茶农标”,可查询到具体茶农信息。

  值得一提的是,两种防伪码都有查询次数的功能,一个防伪标识对应一盒确切重量的西湖龙井,当你扫了二维码后,会进入协会官网,刮开二维码左边的涂层会出现一审数据防伪码,在协会官网上输入数据防伪码,能对正宗西湖龙井生产销售进行溯源查询。断绝了仿冒者大量复制印刷防伪码的可能。

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